世界のくらし イタリア・パルマのパルメザンチーズ パルマのパルメザンチーズの工場を訪問。15の牧場農家の協同組合で合計2200頭の牛を所有。地域では最も大きな生産者。 約9万個の... atsuya2016.09.30
世界のくらし 羊の群れとラムチョップ ギリシャ、ミストラスのレストランでラムチョップを食べていたらすぐ目の前の丘陵に羊の群れが! あの群れの子羊かも、と思うとなんだか... atsuya2018.05.19
世界のくらし 大変なオリーブの収穫 ギリシャではオリーブの木の多くは山の中腹に生育しています。山を登りながら手作業での収穫なので収穫時期にはたくさんの人が、腕や足を... atsuya2016.02.07
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