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フライもオリーブオイルで!

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ポルトガルのレストランで、うなぎを選んだら

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イタリアからバルサミコ酢が届きました

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イタリア・パルマのパルメザンチーズ

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トルコ旅行記2

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ぶどうの国

カラフルなタイルで飾られた美しい街並み

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羊の群れとラムチョップ

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もう25年以上前になるが果汁の仕入れの為に何度かイスラエルを訪問しました。仕入先は会社ではなくキブツという共産社会で、そこでは5...

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羊の群れとラムチョップ

ギリシャ、ミストラスのレストランでラムチョップを食べていたらすぐ目の前の丘陵に羊の群れが! あの群れの子羊かも、と思うとなんだか...

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ポルトガル語とスペイン語

ポルトガル語とスペイン語はとても近い言語の様で、この席でポルトガル人であるFaropeixeスタッフとスペインからの来客はまった...

atsuyaatsuya2002.10.17

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冬の定番サラダ

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