世界のくらし イタリアからバルサミコ酢が届きました 2年前にイタリアのモデナ地方を訪問し、いくつものバルサミコメーカーを訪問しました。その中で一番美味しかったバルサミコを、そらみつ... atsuya2016.05.26
世界のくらし イタリア・パルマのパルメザンチーズ パルマのパルメザンチーズの工場を訪問。15の牧場農家の協同組合で合計2200頭の牛を所有。地域では最も大きな生産者。 約9万個の... atsuya2016.09.30
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